![](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2016/06/stars.jpg)
Notre chef revisite pour vous les grands classiques de la cuisine traditionnelle méditerranéenne et française
et les spécialités de poissons à Mandelieu.
Notre cuisine créative et raffinée, tournée vers les produits de la mer et servie dans un lieu d’exception, au pied du château de la Napoule, ravira autant vos papilles que vos pupilles.
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Tous nos plats sont « fait maison »
et accompagnés d’un sourire !
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les pieds dans l’eau, notre chef vous régale avec ses spécialités de poissons à Mandelieu, les pieds dans l’eau !
![Glaçon Glaçon](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/Glacon.png)
![citron citron](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/citron-1.png)
![PERSIL persil](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/PERSIL.png)
![MOULE moule](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/MOULE.png)
![Olive Olive](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/Olive-2.png)
![GAMBAS gambas](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/GAMBAS.png)
![feuille feuille](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/feuille.png)
![BASILIC basilic](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/BASILIC.png)
![framboises framboises](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/framboises.png)
![](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/B76I8161_So-Cannes-2017.jpg)
Cocktails
& tapas
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Charcuteries, saveurs de la mer ou douceurs de la French Riviera, nos planches se partagent entre amis ou en famille, autour d’un bon verre de vin ou un cocktail.
Entrées
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Débutez votre repas tout en saveurs méditerranéennes
et profitez des saveurs de la mer au bord de l’eau.
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![](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/restaurant-poissons.jpg)
Côté écailler
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Coquillages et crustacés, sur la plage ensoleillée…
Dégustez au bord de l’eau nos plateaux et assiettes de fruits de mer, préparés à la demande.
Côté Mer
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Grillées ou rôties, nos spécialités de poissons frais, marque de fabrique de la maison,
s’associent aux saveurs des herbes et des épices.
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![](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/07/Magret-canard.jpg)
Côté terre
Nos viandes
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Fin gourmet de viande, la carte vous propose de belles pièces du boucher. Rôtie ou grillée, en carpaccio, elle sera accompagnée de légumes frais et agrémentée de quelques épices.
Pâtes
& risottos
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Le mariage réussi des classiques de la cuisine italienne avec la finesse de nos produits de la mer.
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Fromages
& Desserts
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Les grands classiques restent la valeur sûre de notre carte, avec toujours une touche de créativité.
![Le Boucanier Le Boucanier](https://boucanier.fr/web/wp-content/uploads/2017/06/logo-boucanier_blanc_300-300x139.png)
Port de la Napoule
06210 Mandelieu-la-Napoule
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Téléphone : 04 93 49 80 51
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